视觉篇

咖啡馆的装潢与设计，如同其他空间一样，涵盖了众多风格分类，不论是经典欧式、简约现代，或是地中海平实。每一种风格都赋予咖啡馆独特的个性。选择哪种风格则引发一个问题：是否应依照店主个人喜好定制，还是考虑消费者的习惯偏好？

在此两点需特别留意：

风格的形成是一种主观与客观之间的妥协，要既满足业主喜欢，又要顾及消费者接受度。在这一点上，没有固定的法则，如果你计划在某区域开设咖啡馆，建议多走访当地咖啡馆，看看他们如何塑造自己的特色，并分析消费者的接受程度。例如，在一些小县城，一些超简约风格可能不受欢迎，因为人们更倾向于奢华感受。而在一线城市，这样的限制较少，大城市的人生活节奏快，人群等级明确，每种风格都有相应的人群。

咖啡馆设计与商圈属性紧密相关。在不同商圈开设咖啡馆，都会有其规限，业主不能盲目追求自己喜好的风格，最起码要明确在特定商圈内，你追求的是“快”还是“慢”。空间设计主要服务于明确功能，因此，在人气旺盛的商业街区，可以采用时尚简约风格和开放式布局，以提高效率；而过分奢华或舒适，则可能导致顾客停留时间长，但价格也需要相应增加以弥补成本。

总结来说，选择哪种设计风格必须结合当地消费习惯和商圈属性来判断，不可过于自我决定。

功能篇

当寻找室内设计公司进行咖啡馆项目时，业主往往对视觉效果给予重视，而忽略或轻视了功能性的重要性。在室内行业中，也有专注家居装修、工厂装修以及餐饮业装饰三大类别。

如果找错了公司进行设计，在开始阶段可能不会出现大的问题，但一旦开业，就会发现许多功能性的缺陷。这主要集中在两个方面：

座位形式与安排

家居或工厂专业的公司虽然能提供优美的视觉效果，但他们通常忽略了消费心理和经营模式的问题。一旦开张，便发现座椅布局单一或者某区域拥挤，有些地方却冷清无人，或许因开放度太大失去了私密感，从而失去了一部分潜在顾客。而专注餐饮领域的公司则更能预见这些问题并提出有效建议。没有谁愿意因为这些问题而重新整顿店铺，所以一切从策划开始，没有良策就没有合理规划。

工作区域专业化

若说座位布置不是大问题，那么工作区域（吧台）的布置便显得更加专业和重要了。由于硬件设备限制，比如吧台参数固定，只能根据出品项目调整以提高工作效率，因此吧台布局存在一定规律但没有固定的模式，一切都是为了服务便利性考虑。

综上所述，当寻找室内设计公司时，最好选择那些擅长餐饮领域经验丰富的小组，而对于咖啡馆业主来说，同时重视外观美感，更应该关注到内部实用性上的策划，其次非彼此不可，是皮肤下的肉身，是表面的灵魂两者皆需完善至极致才能达到最佳效果。