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黑谷子智库星巴克旁房价上涨背后的商业研究何解

2025-01-22 天气报告 0

星巴克选址之谜:商业研究背后的故事

星巴克在选择新店位时,会综合考虑数十项统计数据,以预测是否有足够的人流支持其运营。他们的目标是吸引具有较高消费能力的中青年人群,这一群体是城市活力和发展的重要源泉。因此,星巴克倾向于选择那些预期有更多潜在顾客流量的地方。

据美国房产数据公司Zillow发布的《Zillow Talk:The New Rules of Real Estate》,距离星巴克400米内的房价从1997年到2014年上涨了96%,而整体房价仅上涨65%。这表明星巴克周边地区可能会成为未来开发和投资的一个热点。

自进入中国市场以来,星巴克尤其偏爱长三角地区。在2005年之前,他们对新城市的扩张非常保守,每年的新开店数量不会超过个位数。这一阶段,他们入驻城市顺序揭示了对当地商业文化和接受新事物程度的深刻理解。

目前,星巴克已经进入160个城市,其中头尾差距巨大。前6个城市(上海、北京、杭州、广州、深圳、苏州)占去了一半,而后面的118个城市只有少量店铺,大多是在2010年之后扩张的。这也反映出他们对于长三角地区特别偏爱。

除了地铁站附近,有超过8成的地铁站周围1公里内都设有星巴克店铺。这表明它们与公共交通资源投放关系紧密,不断吞吐的地铁站自然便是最大的人流供应机。但并非所有修建地铁站都会迎来繁荣,只要满足交通枢纽条件,并且具备商业吸引力,就能获得商业力量恩宠。

除了紧靠交通枢纽,还有什么能俘获星巴κ的心?初步梳理数据显示,任一区域综合实力与具体功能特征是最关键两点。例如,在深圳市福田区第一家 星 巴 克开业后不久,该区域就开通了1号线科学馆站,这个辐射圈综合实力的排名很高,因此被选为第二家 星 巴 克 的位置。此外,那些拥有强势综合实力的地铁站更受待见,如购物公园站周边几乎每走10分钟就能遇到2家 星 巴 克。

通过分析不同功能分区被 星 巴 克选中的比例,以及对应“STARBUCKS 偏好”指标平均值,可以看出,被贴上“宇宙中心候选人”或“公司达人的聚集地”的站在很多指标表现优异,是大家传统认知中的城市中心与副中心。而对于“享受人生的躺玩区”,虽然消费溢价高,但由于人口密度不足,也并不太受 STARBUCKS 喜爱。不过,对于旅游景点,由于人流巨大以及旅游这种升级消费行为,本身就是 STARBUCKS 胃口所向的一种趋势。

综上所述,从 STARBUCKS 选址策略来看,其偏好的是那些具有强势综合实力的地点,同时也是人们生活工作交错的大型节点,如购物中心、大剧院等地方。而这些地点通常位于市中心或者CBD地区,与公共交通设施相近,便捷性极佳,为顾客提供了舒适休闲环境。此外,对于某些特定类型的人群,比如科技人员或金融从业者,即使居住或工作区域也有较好的经济效益,但如果没有足够的人流支撑,也难以成为 STARBUCKS 优先考虑的地方。

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