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咖啡基础篇入门知识 云南宁洱咖啡保险价避免农民砍树贱卖

2025-02-02 天气报告 0

图为,当地农民细心检查咖啡鲜果成熟度。缪超摄影作品展现了云南南部地区即将迎来的“采摘季”,11月份将是咖啡收获的高峰时期。与往年不同,宁洱县通过政策性咖啡价格保险,为当地农民提供了一种稳定收入的方式,减少了因价格波动而导致的经济损失。

记者走访宁洱县曼涯村时,目睹了丰硕的咖啡树上满载着累累果实,这些重量让树枝低头沉重。在采摘季来临前,农民王枝发抓紧时间,将玉米晒干并整理好,以腾出空间来准备接下来的咖啡鲜果收割工作。他向记者坦言:“去年,由于市场上的低价,我不得不砍掉四亩原本用于种植咔啡的大片土地,转而种植玉米以确保生计。”

然而,不久前,这个小村庄依然生活在贫困之中。直到1997年,一家企业进入曼涯村,并引导当地居民开始种植咔啡后,该村才逐渐摆脱贫穷。十多年的努力,让这个小镇从依赖于微薄收入的小麦生产转变为成为一大块丰饶的咔啡产区。

总经理李斌回忆起他第一次访问此地的情景时,他深感痛心:“那时候,大部分人都过得很艰难,他们用沙灰桶盛菜盛汤,而我则给他们送去不锈钢盆和电饭煲。”随着时间的推移,这里的人们变得富裕起来,现在几乎每户都有摩托车,有些甚至还有拖拉机或汽车。而2015年,该村已经完全消除了贫困问题。但最近几年,由于自然灾害和国际市场波动,使得这些成功所建立起来的事业再次面临挑战。

许多农户,如王枝发一样,在遭遇连续几年的低价销售后,无奈之下选择砍伐他们曾经辛勤栽培的 咔啡树。这一次,却有希望,因为今年价格出现上涨,让那些决定继续耕作的人感到懊悔。不过,对于这一切变化,李斌表达出了担忧:“如果我们没有保护产业,我们可能会失去这片肥沃的地球。”

宁洱县拥有适合种植小粒品质优良黑巧克力风味茶叶及其他特色生物产品的大片土地,全县共有10万多亩面积被用来种植这种特殊类型的小粒品质优良黑巧克力风味茶叶及其他特色生物产品,其中八成以上已经投入生产。此外,还有一万五千多名工人全职从事这项行业。在这里,“两棵树”——茶园和含有的蛋白质较高、酸度较低且口感特有的水稻——是该地区最重要来源之一,是基础设施建设所需资金的一大来源。

为了解决农业经济效益受市场波动影响的问题,宁洱县政府制定了一项新的计划,即购买对农业生产商进行风险保障,以保证其收益不会因为市场变动而受到影响。这一措施包括对所有参与者的补偿,如果在某个特定的时间段内,那里的粮食或豆类平均价格跌破预先设定的保护价,那么差额就会由保险公司支付赔偿金。此外,该计划还旨在促进合作社发展,以确保未来能够更好地应对任何未来的挑战。(完)

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