首页 - 天气报告 - 云南小粒咖啡探秘人物在凉性还是热性咖啡种植区的体验
我走进了云南保山的小粒咖啡种植区,感受着那独特的气候和土壤,这里的咖啡种植历史悠久,被誉为国家地理标志产品。小粒咖啡的品质不错,颗粒均匀、气味清新、香气浓郁、口感醇厚,与世界知名的蓝山咖啡相媲美。我知道,小粒种下的阿拉比卡是 咖啡的一类,有100多个品种,其中铁皮卡和波旁是最好的品种,而保山人说的“老品种”就是这两者。
得益于特殊的地理环境和气候条件,这里形成了一款独特风味,浓而不苦、香而不烈,还带有果味。世界级的专家评价云南小粒咖啡是一流的,其栽培技术和单产量也是国际水平。这款咖啡属于阿拉伯原种变异,是经过长期栽培驯化成的。
现在,我看到的是一片繁荣发展的地方,滇西电子商务产业园让我印象深刻。不仅服务设施齐全,而且还有扑鼻而来的烘焙焦香。未来,这里将以70余户小粒咖啡企业为核心,加上其他特色农产品企业,将提升形象品质,最终打造成为中国乃至全球知名的电商之都。
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