我走进了云南保山的小粒咖啡种植历史悠久的土地，感受到了这款国家地理标志产品在全球咖啡品质中的卓越地位。云南保山潞江特产的小粒咖啡，颗粒均匀饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，与闻名世界的蓝山咖啡相媲美，它具有浓而不烈的风味。

小粒种咖啡植物学名阿拉比卡种，也称为C豆，是一种高质量的咖啡类，有超过100个品种，其中铁皮卡和波旁是公认的最好品种。在这里，“老品种”通常指的是这些顶尖品種。我了解到，小粒 咖啡因得天独厚的地理环境和优越气候条件而形成其独特风味——浓而不苦、香而不烈，还带有果味。这让它成为世界一流专家评价的优秀之选，其栽培技术和单产量同样是国际领先水平。

云南小粒咸鱼实际上是一种阿拉伯原种变异体，这些经过长期驯化后才形成今日的一般称呼。现在，我看到保山市政府正在大力发展这个产业，并且位於云南保山滇西电子商务产业园正逐渐成形。一进入该园区，就能受到电商服务设施周全所吸引，同时也能嗅到来自70余户小粒咖啡企业烘焙焦香，让人印象深刻。未来，这里将会以特色农产品企业为核心，不断提升形象与品质，最终打造中国乃至世界级别的电商中心之一——中国咔夫电商之都。