我发现咖啡的故事有着无数传奇。据说，在一千多年前，一位牧羊人偶然发现羊吃了咖啡树的果子后变得异常兴奋活泼。另一种说法是，野火烧毁了一片咖啡林，其香味吸引了周围居民，他们最终发现了咖啡。在当时，人们已经注意到咖啡的作用，并将其用于医学和宗教活动，如提神、醒脑、健胃、强身及止血等。

实际上，近年来的研究表明，咖啡对健康有着广泛的好处。它不仅能防癌，还能护心并增强记忆力！研究显示，每天喝一杯、二杯或五杯咖啡的人相比于不喝者患肝细胞癌的风险分别降低20%、35%和50%。此外，研究还指出喝过量的 咖啡同样能够达到防癌效果。

除了抗炎作用保护心血管健康之外，咖啡因还可能阻断引起炎症的一些代谢物。这项来自斯坦福大学医学院的研究表明，一些老年人的体内存在高水平炎症，这增加了患心血管疾病的风险。而在另一组老人中，由于他们体内含有较高水平的小体基因活性，对这些老人来说，有更高的心脏病风险。

此外，还有一项葡萄牙分子医学研究所和法国国家健康与医学研究院联合进行的一项研究揭示了如何通过使用一个类似物来抵抗衰老相关认知缺陷。此种类似物可阻断导致记忆丧失的大脑中的腺苷A2A受体，从而恢复正常记忆功能。

除以上所述以外，绿原酸在肝脏中具有清除毒素和致癌物质影响能力，并且可以促进葡萄糖代谢提高胰岛素敏感度，从而降低糖尿病发生率。

总结来说，不仅如此，更早期使用也被观察到了这种饮料对身体许多方面产生积极影响。因此，可以认为适量饮用这款“天然药品”是一个很好的选择。但要注意，无论任何食物或饮品，都应适量摄入，以免产生负面效应。