首页 - 天气报告 - 一份浓缩咖啡的体积
通常是50毫升,这是一种口感强烈的咖啡类型,通过高压冲过细腻研磨的咖啡粉末来制作。标准的一杯浓缩咖啡大约为40到50毫升,不要超过这个量。一般来说,一杯60毫升的大型咖啡杯需要两份浓缩。
中杯和大杯咖啡通常每一种都需要一份浓缩,即30到50毫升。这取决于你所在的地方,因为有些地方可能会有不同的定义。一份意式浓缩或意大利式浓缩通常是指30毫升左右,而黑咖啡则是不加任何东西的纯净 咖啡。
对于美式咖啡,一个标准大小需要27毫升的意式浓縮。在国际上,一盎司(1.5液量盎司)等于27至30毫升,因此在国内也常以30ml作为标准。但实际上,有时候还会根据个人喜好或者商家规定有所不同。
星巴克的一种小型饮料tall cups使用的是两份意式机输出的那两份,每一份约为15ML,所以总共就是300ML。而且,星巴克还有grande和venti cups,这两个分别对应着两倍和三倍tall cups尺寸,也就是600ML和900ML,但这并不意味着它们含有的液体都是100% 浓缩了,还会包含其他成分如牛奶、糖等。
因此,对于普通人来说,一次喝完整个cup可能只需20-40 ml 的真正 espresso 但这个数量可以根据个人的喜好而变化。此外,当我们说“一品”时,我们指的是从小器具中提取出来用于另一个容器里的所有液体,而不是单独从那个设备中的精确数量。如果你想要知道更多关于coffee culture的话,那么应该注意,你所说的“one shot” espresso 在不同的国家有不同的含义,它不仅仅涉及实际使用的小器具,而且也包括了文化上的差异。
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