李明想了解双头咖啡机和单头咖啡机的区别，这样他就能为自己和朋友们准备更好的早餐了。首先，双头咖啡机和单头咖啡机的主要区别在于锅炉的大小，以及冲泡头和蒸汽杆少一个。单头机器由于锅炉小，在连续出杯后，压力下降得比较明显，导致咖啡萃取的压力无法稳定地保持在8-9bar。这时，萃取出来的咖啡出品自然会受影响。而且，家用的单头咖啑机体积和锅炉会更小一些，因此不能用于商用除非你不在乎出品咸菜品质。

相比之下，商用的单头 咔哩 机会好一些，可以满足烘焙店或者书吧等半经营性的环境。但是双 头 咔哩 的锅炉有11升，可以连续出杯，并且双 头 咔哩 的功率在3000-4000W，而 单 头 的通常是在2000W左右。此外，由于加热速度快，可以满足蒸汽的连续供应，使得 双 头 咔哉 能够同时满足两个人操作，但是 单 头 只能一个人操作。考虑到客户一般是几人同行，因此如果你的业务以卖饮料为主，请至少准备一个 双 头 咔哉。

很多人可能会选择购买两个 单 头 的，但其实这样做并不如直接购买一台 双 头 的来得合算，因为价格上可以得到优惠，而且外观上也更大气。如果你想提供给顾客更加专业化、稳定的服务，那么选择一台 双 头 咔夹 是个不错的决定。