咖啡的国际标准与国家标准有何不同？网友解答：每个国家或地区都有自己的咖啡标准，且这些标准可能会根据不同的因素而变化。例如，一些国家可能会基于咖啡豆的大小、密度或者是其产地来进行分级。而在中国，根据《我国劳动法》的相关规定，以及结合当下的社会经济状况和未来发展趋势，为了完善职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和技能鉴定提供依据，国家人力资源和社会保障部发布了《咖啡师职业标准——试行》。

意式浓缩咖啡的一份量通常是多少？网友解答：意式浓缩咖啡是一种以25-30毫升液体量为基础的饮品。在传统意式半自动机中，每次提取出的液体量通常保持在这个范围内。

一杯普通的美式冰咖啑应该包含哪些成分以及如何制作？网友解答：一杯美式冰咖啡主要由125克高品质阿拉伯胶囊粉、280-300毫升纯净水及适量牛奶糖浆组成。制作步骤如下：

将干燥好的无粒口感深层烘焙高品质阿拉伯胶囊粉放入玻璃碗或不锈钢碗中。

加入280-300毫升纯净水轻轻搅拌，使得阿拉伯胶囊粉与水充分接触。

使用盖子封闭容器，在室温环境下放置8至12小时，以便于所有味道融合并产生出色的口感。

拿铁（Café au Lait）的基本做法是什么？网友解答：拿铁是一种使用比重原理创造视觉效果的饮品，它通过将果糖和牛奶混合形成黑白分明两层，然后加入少许奶泡形成渐层感，从而营造一种高雅浪漫的情调。然而，并没有一个统一的国际或国内标准来定义拿铁，因为它更多是一个描述手工艺过程而非特定的配方。

关于检测含有茶叶或咖啡精华等含有的产品中的咖费因含量，有哪些具体规定吗？网友解答：在中国国标GB/T 21733中对于茶饮料，还有GB30767对于coffee类饮料，都有相应的测试方法来确定其中含有的化学成分，如蛋白质、脂肪酸等，但并没有特别针对检测自然存在于食品中的生物活性物质如茶多酚或caffeine直接给出指标，只是在某些特殊情况下涉及到添加剂方面可能会涉及到caffeine。但实际上市场上的很多产品都会标注其所含caffeeine数量，这样消费者可以根据自己的需求选择合适产品。