你好，我是咖啡先生，不加盟也可以开咖啡店，我专门研究咖啡策划。首先，关于蓝山咖啡总部的位置问题，你好，这个问题其实很简单。蓝山咖啡是一种来自牙买加的高端咖啡豆，而非任何公司或品牌。你问的是关于某个具体品牌吗？如果是，那可能需要查看该品牌的详细信息。

接下来，我们来看看国内外连锁咖啡厅的竞争情况。一类城市的一类商圈选择，租金增长快，同行竟价现象普遍。这就说明了在市场上竞争激烈，而且价格战非常常见。而且大多数这些连锁品牌采用直营模式扩张，这样在没有资本进入时能更快地扩张范围。

再说说蓝山咖啡的问题。截至2020年，国内基本上不能购买到真正的蓝山咖啡，因为它主要销往日本以及一些欧美国家。而且由于其昂贵价格，它有一个相对固定的消费群体。

最后，让我们谈谈蓝山咖啡与卡布奇诺之间的区别。在中国喝到的蓝山99.9%都是在牙买加附近种植而来的，只有海拔1600米以上那6000公顷的地中出产才叫做“真正”的蓝山。而产量从不超过900吨，每年只供10%给世界其他地方，所以这种全世界每年只能消费90吨的“神话级”品质真的很难找到，在任何一家馆子都不会轻易花费这样的珍贵资源去冲泡。

至于杭州藍山市區總部和深圳哪里藍山奶茶店的问题，我想这个应该比较容易查找。如果你是在寻找一个具体地点或者想要了解更多关于這些地方的事情的话，可以直接查看他们官方网站或者使用地图服务进行搜索。

最后，如果你想知道藍山市區內有什么樣子的餐廳和購物中心，你可以參考一些旅遊指南或者問問當地居民，他們會提供很多實用的建議和見解。我希望這裡所提到的資訊對你有幫助，如果還有其他問題，也請隨時提出！