越南咖啡简介

越南的地理位置极其有利于咖啡种植，热带气候湿热，适合种植ROBUSTA北方更适合种植ARABICA。西贡的每一颗咖啡豆都是从最好的高原区挑选出来的，用特殊的奶油烘焙而成。奶香味突出，醇厚且独特。

传统越南咖啡是将炼乳与纯净水一起冲泡饮用，这样的饮品不仅让人享受了浓郁的香味，还被丰富的牛奶香味所覆盖。西贡咖啑则与之略有不同，它采用特殊加工技术和高标准材料，使得原始香气得以恢复，让消费者能够真正体验到纯粹的越南风情。

越南咖啡类别

主要有两大类：vinacafe(威拿三合一速溶)和中原G7速溶。

vinacafe(威拿三合一速溶)

由越南边和威拿有限公司生产出口，是市场份额领先者，每20克含85卡路里、24g脂肪（4%）、蛋白质少于1g、碳水化合物14g（5%）。

中原G7

采用欧洲先进技术精制而成，不仅口感浓郁醇厚，而且适应性强，对内分泌调节作用显著，是一种天然日常工作时尚选择。

越南文化与习俗

喝咖fee在越南是一项日常习惯，在街头巷尾都能找到许多小型喧闹但舒适的小店铺。这并不是一个高消费的地方，一杯普通黑色美乃滋只需几元钱。在这里，人们喜欢用特殊滴漏来制作美食，而不是使用传统壶煮法。

做热 咔fee 时，将杯子放在装满沸水的大碗里保温，因为这过程可能需要十分钟，热 咔fee 会冷却一些。此外，有些人喜欢在杯子下面加入甜蜜炼乳，以此增加甘甜度量，并混合黑色及白色液体进行共享，这样既可以享受到清新的苦涩口感，又可尝遍那甜蜜融入其中后的完美结合。

河内还剑湖周边拥有众多喧嚣但又充满个性的酒吧，每家都有自己独特的情趣。而那些为外国游客准备的是完全不同的场所，更接近现代化，但价格也比当地店家便宜很多。不过，即使如此，与国内相比，也仍旧是一个较为经济实惠的地方。

有些酒吧设立于百年老宅中，全屋木制设备给人一种古典韵味，同时坐在户外晒太阳观赏街景也是很愉悦的一刻。而另一些则位于城市中心，开放空间宽敞无阻，可以自由自在地呼吸新鲜空气，不受任何束缚。而所有这些，都围绕着同一个主题——品尝那来自自然恩赐下的珍贵液体——展开了各自独特的情节和故事。