当星巴克面临一系列突如其来的挑战时，国内两个咖啡品牌——Luckin Coffee（瑞幸咖啡）和Coffee Box（连咖啡），以外卖咖啡为主，悄然崛起。特别是Luckin，它凭借10亿美元的投资入市，在媒体最新发布的数据显示，从今年1月至今，其在全国13个城市开设了525家门店，完成订单数约300万单，销售咖啡约500万杯，服务用户约130万。尽管 Luckin 的复购率相对较低，但它展现出强大的扩张潜力。

如果假设 Luckin 按照平均速度继续开设新店，那么每家门店日均销售量大约为127杯，这在理论上意味着 Luckin 最终可能达到140-160杯的销售水平，而与星巴克相比，这将是一个显著优势。

然而，如果我们考虑到首次免费和邀请好友下单获得免费咖啡等活动影响，我们发现实际销售数量会更低。按照这样的算法，只有174万单是付费订单，而500万杯中也有136万杯是免费赠品，因此实际销量应该在364万杯左右，每家门店日营业额2036元，每月净利润约为-11700元，即净利润率达-19.2%，远低于星巴克20.8%的净利润率。

尽管如此，为了快速扩张并维持融资能力，一些分析人士认为监管部门不会像限制共享单车一样限制新开门店数量，所以 Luckin 可能会继续大规模砸钱开业。这对于Coffee Box而言，无疑是个巨大的机会，因为它促成了Coffee Box B+轮1.58亿美元融资，并且累计筹集资金超过2.8亿美元。

外卖咖啡市场形成双品牌竞争结构，是成功关键，因为这样它们可以避免价格战，更专注于市场拓展。在这样的局面下，Luckin 和 Coffee Box 都选择了传播目的而非价格战，这种策略让人联想到了可乐战争中的可口可乐和百事可乐，他们期望这个市场能够发展成类似的模式，以便提升估值。

根据中金公司2018年3月发布的一份报告，上述情况进一步加深了行业集中度高的情况，其中CR5（前五大企业收入占比）达到79.6%。这种垄断竞争环境使得滴滴出行和Uber 在网约车领域取得成功。但是在连锁饮品市场，由于CR5主要由全球或国家级连锁企业构成，使得LB很难直接与之竞争，因此转向细分市场，如外卖 咔必吉也被视为重大利好，为这块“死水”投入了一块巨石，使得Coffee Box能够迅速获得大量资金支持。

基于以上问题，我们运用经典五力模型，对LB进行分析，看看他们所面临的挑战及机遇：

1、竞争对手间的竞争力：由于LB跨越了饮品行业与餐饮配送行业，其核心竞争力不足，与传统企业如星巴克、百胜、金拱门等差距较大。而在餐饮配送方面，由于采取第三方合作方式，使其形成复杂合作关系，对供应商议价能力产生负面影响。

2、供应商议价能力：虽然LB拥有灵活选择商业租赁空间以及装修提供商方面一定程度上的议价能力，但设备原物料采购缺乏有效管理系统；第三方配送则成为软肋；入口供应商方面，也存在APP、小程序模式下的不同策略与成本投入。此外广告营销、固定资产、新建门店以及客户补贴成本组成，将成为未来的四大成本组成部分。