首先，要准备一个咖啡机和若干咖啡豆，在热闹的街区摆摊。接下来，来谈谈怎样做好咖啡促销工作。折扣是优惠促销的最常见形式，咖啡厅可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低，还可以在销售淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠。

在加油站卖咖啡也是一种不错的方式，因为咱们知道咸味能提神。你可以在加油站便利店作一点公益宣传，比如“聚精会神 安全驾驶, 一杯香浓小粒云南黑茶助你一路顺风！”这样的话，大家一定接受。

对于营销方案，你们可以考虑赠送礼品，如云南小粒咔啡盒子、云南黑茶礼盒等，这些都是非常受欢迎的小物件，而且能够增加产品价值，使顾客购买后更愿意推荐给朋友。此外，可以通过社交媒体进行推广，比如微信、微博、抖音等平台，可以分享一些关于云南小粒黑茶或其他特色饮品的一些故事，让更多的人了解这些产品。

最后，如果你想在学校旁边开一个蛋糕店，也应该注意到产品、价格和地段三要素。在选择蛋糕类型时，要考虑学生群体对甜点口味偏好的特点，并提供相应的商品；同时，对于价格要适中，不宜过高，以免影响销售；至于地段，则要选在交通便利且人流密集的地方，以确保足够的人流量来支持你的蛋糕店。

总之，无论是在便利店还是网上商城，都需要学会与顾客互动，与他们建立良好的关系，这样才能真正理解他们需要什么，从而提供出色的服务并促进销售。如果你想要了解大品牌如何打造用户“流量池”，瑞幸作为一个成功案例，其CMO杨飞曾经就此撰写了《流量池》这本书，其中详细阐述了其线上营销策略。