在咖啡文化中，各种各样的咖啡做法不胜枚举，每种都有其独特的风味和制作技巧。以下是10种最常见的咖啡做法，它们为我们提供了一个美妙而丰富的世界，让每一位爱好者都能找到自己的喜好。

埃斯普雷斯（Espresso）

埃斯普雷斯是一种通过高压挤出来精华浓郁的咖啡，是许多其他饮品，如卡布奇诺、玛奇喵或意大利拿铁等基础。它的香浓口感和强烈滋味让人着迷。

卡布奇诺（Cappuccino）

卡布奇诺由三部分组成：一杯刚冲好的埃斯普雷斯、一层泡沫以及少量热牛奶。这款饮品以其完美平衡的口感和外观著称，是早晨的一道亮丽开端。

玛奇喵（Macchiato）

玛奇喵直接翻译为“污点”，因为它是一小撮热牛奶加入到一个标准大小的埃斯普雷斯中间，形成一个微妙而且美观的小团体。

拿铁（Latte）

拿铁与卡布奇诺相似，但比例更倾向于牛奶与泡沫，而非埃斯普雷斯。在欧洲，这通常是一个温暖舒适、家庭友好的选择。

长黑/红眼/直式咖啡（Americano/Lungo/Caffè alla Romana）

这些名词虽然不同的，但它们都是通过加水稀释原本浓缩过滤出的埃氏糖漿所得。这使得这些饮品变得更加柔滑并减轻了苦涩感，可以让初学者尝试不同强度水平。

冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）

冷萃过程利用低温度将细磨的大豆渗透至水中数小时，最终生成一种清爽、没有酸味且非常容易入口的一种冰镇过滤咖啡。这种方法避免了烘焙后的焦糊气息，从而呈现出自然纯净之美。

Turkish Coffee

土耳其式煮咖啡是世界上最古老也是最基本的一种烹调方式，将整颗大豆放入水里煮，使得大多数溶解物质被提取出来，然后用筷子搅拌分散沉淀的大米粒形成了一层厚重的情谊凝结液，带有特殊的地理风情色彩。

Mocha

摩查是对传统拿铁的一个改良版本，它在喝下来的同时还会享受到巧克力酱或者可可粉带来的甜蜜诱惑，这个结合给予人们更多的心灵慰藉，同时也增添了一份浪漫主义色彩。

Iced Coffee

冰镇过滤就是把已经经过过滤处理后的普通冲泡 咖哩进行冷却后再次倒入冰块中的这一过程，以此来保持原有的气息，并增加了一丝凉意，让夏日也能享受到那份既清新又充满活力的感觉。

10.Café au Lait

法语中的“café au lait”字面意思就是“含乳茶”，这是一款混合使用法国罗伯特-阿巴托蒸汽机器熨制出的白兰地粗糙度较大的全豆粉末，与温热牛奶共同融合成为一种令人回忆起乡土家园般温馨舒适的日常生活必需品之一。

每一位爱好者都可以根据自己的喜好去探索这些经典做法，不仅能够提高自己对这个行业深刻理解，还可能激发你创造新的独特风格，为你的朋友们带去惊喜。无论是在专业场合还是家庭聚餐，这些简单但又高雅的手艺都会成为连接人的桥梁，为我们的生活添加几分欢乐与奢华。