巴西咖啡市场再现活力，阿拉比卡销售步履不停，而罗布斯塔则在价格波动中寻求平衡。据Safras咨询机构最新报告显示，巴西种植者在缺水和价格上涨的双重压力下，选择加快了阿拉比卡咖啡的销售进度，但罗布斯塔则因欧盟EUDR延期和越南新产季开始后价格回调而放慢了脚步。

数据表明，截至10月9日，巴西已经将2024/25年度的62%咖啡产量投入市场，其中包括近6%的新增销售。这一数字中的阿拉比卡占比为58%，虽然略低于去年同期52%，但与过去5年的平均水平持平。尽管最近几天内出现过短暂低迷，但当前的价格仍然吸引着卖家，这使得他们继续保持高强度销售。

相较之下，罗布斯塔方面表现出更多谨慎性，其销售进度也达到62%，高于去年56%和过去5年平均60%。然而，由于近期价格的大幅下跌，以及市场需求减弱，这导致了种植者的谨慎态度和销量受阻。此外，加上亚洲罗布斯塔生产国溢价缩小，使得巴西罗布斯塔在国际竞争中变得更加脆弱。

由于干旱问题对明年的产量造成担忧，因此对于次年的预售情况也显得有些紧张。在目前的情况下，巴西已经预售了2025/26年度的10%咖啡产量，其中包括15%阿拉比卡，这远低于去年23%及过去3年平均20%'s 预售水平。