在咖啡烘焙的艺术中，CinnamonRoast以其轻盈之姿展开故事，这种烤制技术仅在表层不加油脂。许多知名豆商会将这种轻度烘焙的豆子掺入他们出售的混合物中，以减少成本并增加数量。然而，这些轻量级的咖啡豆绝不会与CityRoast相提并论，该烘焙技艺自19世纪便被称为“都城”或“浓郁”，随着时间推移，人们对咖啡豆颜色的偏好日益深沉，因此诞生了FullCity这等级更高的一环，它只比CinnamonRoast稍微深一层，而无需额外油脂。

ViennaRoast则是次一等登场者，在此阶段，咖啡豆内部油脂开始显现于表面，呈现出深棕色的小黑点。这是一种典型的中度烘焙风格。在ItalianRoast这一关卡里，咖啡豆几乎覆盖了半个表面都是油脂，其颜色变成了奶油巧克力的棕色。意大利式拌制因地而异，不仅在浓淡和光泽上有所不同。

最后，我们来到法式罗斯汀，即FrenchRoast，最终境界：当每一个角落、每一个缝隙都充满了油脂，使得整个体积看起来像是苦巧克力一般。当咖啡达到这个极致时，它已经非常接近炭化状态，此时即使是最细微差别，也难以区分。这是一种极具力量和浓郁口感的完美结局。