不适应的温度

热美式，作为一种在全球范围内流行的咖啡饮品，其基本构成是冰镇过的美国风格浓缩咖啡。这种饮品原本设计用来在炎热的夏日中给人带来清凉和提神。但是在中国这个相对较为温暖且多雨的国家，对于热美式这一饮品来说，可能就显得有些过时了。人们更倾向于选择那些能够迅速提升心情和活力、同时又不必担心手感变冷或口感失衡的一种饮品。

口味偏好

不同文化背景下的人们对于咖啡味道有着不同的偏好。中国消费者普遍喜欢甜点，而传统美国风格浓缩咖啡往往更加苦涩，这与中国人的口味习惯形成了鲜明对比。在这种情况下，即使是最忠实的小众爱好者也难以找到满意的热美式体验。

营养价值观念

近年来，随着健康意识提高，越来越多的人开始关注所摄入食品和饮料中的营养素含量。在这方面，不加糖、不加奶油等纯粹形式下的浓缩咖啡显然无法满足现代消费者的需求。而将其加热后，就会进一步改变原有的口感，使得这种方式更难以被接受。

竞争激烈市场环境

在快速发展的大都市里，无论是商场还是街边小店，都竞相推出各种新颖而吸引人的餐饮项目，以此吸引顾客。这一过程中，被认为过时或者缺乏创新性的产品，如没有特别突出的卖点，一般很难获得广泛认可，从而导致热美式逐渐成为市场上的“弃儿”。

文化差异影响

咖啡文化本身就是一个融合了不同国家和地区特色的行业，其中每个地方都有自己独特的地道特色 beverage。例如，在西班牙可以看到人们享受悠闲地喝茶，而在日本，则是一杯精致的手工制作冲泡茶叶。在这样的背景下，不同地域间对于如何享受一杯好的咖啡也有各自不同的理解与期待，因此，当一个新的烘焙技巧或是一种特殊调配方法出现时，它们通常能迅速赢得人们的心，但如果某种风格保持静态，那么它很容易因为缺乏创新而被忽视甚至抛弃。