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黑谷子智库2023趋势行业中星巴克周边房价飙升的物品选址之谜

2025-03-16 咖啡豆价格 0

我注意到星巴克在选址时会综合考虑多项统计数据,以预测是否有足够的人流支持店铺运营,特别是符合其定位的人群。这些人群通常是城市活力和发展的重要源泉。星巴克偏好选择那些目标人流预期较高的区域,这些区域往往具有更好的发展前景。

据美国房产数据公司Zillow发布的《Zillow Talk:The New Rules of Real Estate》一书,距星巴克400米内的房价在1997至2014年间上涨了96%,而整体房价仅上涨65%。这表明星巴克周边地区可能会出现更多商业活动,从而推动当地房价增长。

自进入中国市场以来,星巴克尤其偏爱长三角地区。在2005年之前,它对新城市的拓展非常谨慎,每年的新开店数量不会超过个位数。这一阶段,入驻城市顺序揭示了星巴克对一个城市商业文化和接受新事物程度的判断。

截至目前,星巴克已经进入160个城市,其中头尾差距很大,上海、北京、杭州、广州、深圳和苏州等6个城市占去了近半数,而尾部118个城市则仅拥有少量 星巴克店面,大部分是在2010年后扩张的。

分析显示,长三角地区对于星巴克来说极为重要,其在前20名中就占据了8席。而成都、重庆与西安等西部城市代表,在排名中表现突出,比如武汉和长沙这样的中部组团。

结论显而易见,那些商业土壤更肥沃的地方,更能吸引星巴κ 的选址系统。实际上,大部分starbucks门店位于距离地铁站不到500米的地方,这意味着它们紧密集聚于交通枢纽附近,以便接待不断涌入的地铁乘客。

官方数据显示截至2017年3月底,有113家starbucks门店分布于深圳市区。此外,只有12% 的门店位置离地铁站1500米之外,这表明未来这个比例还会进一步下降,因为这些远离中心的地段基本都将建造新的地铁站点。

虽然不是所有修建地铁站都会带来繁荣,但满足交通枢纽条件后,还需要具备其他特质才能获得商业力量恩宠。除了紧靠交通枢纽之外,还需要具备强大的综合实力以及具体功能特征,即成为“宇宙中心”或“公司达人的聚集地”。

被贴上的标签包括购物公园、大剧院车公庙等,是大家传统认知中的都市中心与副中心,对应的“宇宙中心”的综合实力越强,就越能获得starbucks 的偏好。此外,“公司达人的聚集地”也同样受到青睐,但不像传统认知中的市中心那样受欢迎,而是以科技园、高新区为例,当下的经济环境影响了这一点。

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