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黑谷子智库星巴克周边房价上涨商业研究预测可提前揭晓物品选址策略解析

2025-03-16 咖啡豆价格 0

星巴克在选择店铺地点时,会综合考虑多项统计数据,以预测是否有足够的人流支持店铺运营。他们主要关注的是符合其定位的人群,这通常是城市活力和发展的重要源泉。星巴克偏好那些目标人群预期较高的区域,即发展前景更好的地区。

据美国房产数据公司Zillow在《Zillow Talk:The New Rules of Real Estate》中提到,在1997年至2014年的17年间,距星巴克400米内的房价上涨了96%,而整体房价仅上涨65%。

自进入中国以来,星巴克尤其喜欢长三角城市。在2005年之前,每年新开设的店面数量不会超过个位数。这一阶段,入驻城市顺序对商业文化、接受新事物程度进行了判断。

截至目前,星巴克已经进入160个城市,其中DT君统计了每个城市的星巴克店面数量。头尾差距比想象得更大,上海、北京、杭州、广州和深圳等6个城市占去了一半,而尾部118个城市仅拥有几个星巴克店,他们基本是在2010年后扩张的。

排名中长三角地区占据优势,前20名中有8席,其中上海几乎开出了全国1/5的店铺;杭州超过了广深两个一线城市总和;苏州与深圳齐平。成都、重庆与西安这几个西部城市代表,比武汉长沙中的中部组团表现更加亮眼,这表明商业土壤更肥沃的地方能在星巴克选址系统中占据优势。

超过80%的地铁站周边1000米范围内(地铁站辐射圈),从站口出来步行可达。只有12%的地铁站距离1500米之外的地方被选为 星巴克位置,因为它们周边基本都在建地铁站。而这些未被选中的地铁站之间有什么不同?满足交通枢纽条件后,还要怎么才能获得商业力量恩宠?

除了紧靠交通枢纽,还能如何俘获星巴κ 的偏爱?初步梳理数据显示,最关键的是综合实力与具体功能特征。在2002年的华南区第一家星巴克开业于深圳市福田区中信广场附近,那里曾经是一个不起眼的地方,但随着1号线科学馆站在2004年底开放,它们周边成为聚焦点,不久之后第二家 星 巴 克 也 开 在 了 国 际 贸 易 中 心 旁 边 的 国 贸 站,那里的综合实力排第3位。

通过美团点评、中原地产、高德地图等机构提供的一系列数据,我们对作为节点的地铁站辐射圈进行描像,并形成包含商务居住、商业休闲娱乐14个功能指标,每个地铁站功能辐射区都获得一个综合功能分。大致来说,被认为是“宇宙中心候选人”或“公司达人的聚集地”的地方最受欢迎,其余类型则相对冷清。此外,“享受人生的躺玩区”,即豪宅居住区域或旅游景点,也非常受到欢迎。而“衣食住行的大本营”类别则并不那么受到青睐,只有当它们位于具有较高人口密度且兼具居住和商业需求的地方时才会被考虑。如果这些区域还能够吸引大量游客,那么它就变得更加令人垂涎欲滴。

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