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黑谷子智库2023无人咖啡馆革命全球首家智能休闲体验探秘

2025-03-16 咖啡豆价格 0

当我们踏入这家所谓的“无人咖啡馆”时,我们发现它并非如其名,真正意义上的“无人”。在一张照片中,一位身着橙色上衣的男子显然是这家咖啡馆的员工,他主要负责购买和维持店内秩序,这与传统咖啡馆中的营收人员并无二致。

对于我们对咖啡馆的传统印象而言,它应该由一系列设备、吧台和桌椅构成。然而,这家自称为“无人”的咖啡馆却远不如此。该场所面积约10平米,光线明亮,由两台自动售货机以及一个简易书架组成。两台机器之间摆放着不同的烘焙程度的咖啡豆以及一些书籍供顾客阅读。

核心产品包括三台机器:两台无人自动售货机和一台果蔬甜品保鲜柜。据店内员工介绍,两台售货机分属新旧两个版本,其功能相似,提供多种饮品,从9.9元到16.9元不等。此外,还有保鲜柜供应糕点、水果等商品。

从我们的观察来看,这所谓的“无人咖啡馆”其实只是一个带有透明落地玻璃窗户的小空间加上几台自动售货机,不足以称之为真正意义上的咔哈费。这类自动售货机会让人们提前了解到这些设备早已存在于市场上,而这家老板是否受到了启发,我们不得而知。

至于饮品质量,我们担心可能无法保证。在制作意式浓缩时,除了选择优质的豆子外,还需要高质量牛奶。不过,由于缺乏冷藏设施及打奶泡功能,使得这种体验难以达到理想状态,让我们对此处失望不已。

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