当你感到心情愉悦，选择在蓝天下享受温暖阳光时，那么是时候品尝一杯咖啡了。与朋友或亲近的人共度时光，探讨兴趣点，让心情逐渐平和甚至带来感动，这种简单的乐趣让人陶醉。当你决定今天要喝咖啡时，你会发现它带来的乐趣。而如果那是一杯自己亲手冲泡的咖啡，那将是一个更加深刻的体验。

制作这份美味需要一些器具：咖啡豆研磨机、滤布式烹煮壶、咖啡杯、汤匙、专用糖和奶油球。至于烹调方法，有三种常见方式，每一种都能创造独特口味：虹吸式、滴漏式和滤布式。

虹吸式：这是两个相连玻璃容器，顶部容器放有过滤布，将水加热后通过管道进入长颈烧瓶，与粉末接触并被抽出，再将烧瓶远离火源，使空气收缩，使粉末重新落入烧瓶中，就这样香浓的咖啡就完成了。

滴漏式：这种在欧洲流行，也在日本家庭中使用。现在大多数抽取器具已经转变为这种形式。滴漏器内侧有沟底开三个洞，在里面铺上过滤纸，然后加入沸腾水，是一个简单的方法。

滤布式：其实也是滴漏的一种，只是材料略有不同，上一种需要过滤纸，而这个需要绒布（绒网）。先冲一次后尽量拧干，将起毛部分外露摊平，再放入粉末并使其表面平坦，用细口壶从中心倒向外侧做漩涡状倒入待粉末完全浸湿后稍停再倒第二次开水等到膨胀停止再倒第三次，此时不直接倒开水到外侧。