首先，你得知道中度烘焙咖啡是指在烘焙过程中温度和时间控制得比较均匀，不至于过分火候，也不至于太过温和。这样做出来的咖啡豆香气浓郁，口感平滑，既不是那么酸苦，又不至于太重。

要想把这种咖啡冲泡出最佳风味，就需要掌握一些技巧。最基本的就是水温，要保持在90到95摄氏度之间，这个范围可以让咖啡豆中的精华充分释放，同时避免煮沸导致的苦味。

接下来，是量的问题。一般来说，每50克中度烘焙的咖啡粉使用200毫升左右的水。如果你的磨具很细，可以适当减少用水量，以免滴漏效应导致口感变淡。但如果磨得稍粗一点，那就需要更多点水了，以保证提取率。

然后，就是等待时间。这部分可能会因为个人口味而有所不同，但通常建议第一次冲泡应该至少要5秒钟，再根据自己的喜好调整。一般人来说，最好的效果是在8到10秒钟内完成一次倒入杯中的整个过程。

最后一步是品尝。如果觉得还是有点不足，可以再次加热，然后再次倒入。不过记住，一般来说第二次加热后的效果不会比第一次好多少，所以尽量不要依赖这个方法来提升味道，而是应该更注重初次冲泡时调节比例和温度。

总之，中度烘焙的咖啡怎么冲，其关键在于水温、用水量以及等待时间的小心调整。你只需找到这三者之间最合适的地方，就能享受到一杯完美无瑕、满足你的每一个日常需求的小确幸——一杯美味的地球安慰。