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星巴克咖啡三式亲手制成的精致物品

2025-03-22 咖啡豆价格 0

当你感到心情愉悦,选择在蓝天下享受温暖阳光时,那么是时候品尝一杯咖啡了。与朋友或亲近的人共度时光,探讨兴趣点,让心情逐渐平和甚至带来感动,这种简单的乐趣让人陶醉。当你决定今天要喝咖啡时,你会发现它带来的乐趣。而如果那是一杯自己亲手冲泡出来的,体验将更加美好。

制作这款咖啡,你需要一些专用器具:咖啡豆研磨机、滤布式烹煮壶、咖啡杯、汤匙、专用糖和奶油球。至于烹调方法,有三种常见方式,每一种都能创造独特的风味。

首先是虹吸式法。这是一个由两个球形容器组成的装置,上面的漏斗底部放置过滤布。在长颈烧瓶中加热水,使其沸腾,然后通过管道,将沸腾的热水上升,与漏斗中的咖啡粉接触并被抽出。待长颈烧瓶远离火源后,膨胀后的空气会收缩,将剩余的香浓咖啡倒入壶内。

接着是滴漏式法,这在欧洲非常流行,也广泛使用于日本家庭。这种方法使用的是有沟槽且底部开三个洞的小滴漏器。在里面铺上过滤纸,用沸腾水注入其中,便完成了简单而又精致的手工制作过程。

最后是一种名为滤布式法,但其实也属于滴漏的一类,只是在材料上有所不同,它要求使用的是绒布,而不是过滤纸。一开始要将绒布冲洗干净并拧干,然后放在外侧摊开,再放入足够量的咖费粉,并使其表面平整。在此基础上,以细口小型锅从中心向四周做漩涡状倒入完全沸腾但温度略低于100摄氏度(95摄氏度)的开水,让所有粉末均匀地被浸湿。此后稍停10到20秒等待膨胀停止,再次倒入第二次同样数量的大约两倍量的开水,此时应避免直接倒在外侧绒布之上,一旦出现泡沫便继续倒第三次开放水,不超过第一次及第二次相比总量。但第三次必须注意不以直接倒在外侧绒布之上;此时已煮好的香浓茶就呈现在眼前。

每一步都充满了耐心和细腻,每一次操作都是对美好事物追求完美的一个展示。你是否已经准备好,在这个清新的日子里,为自己的生活添加一份特别?

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