首页 - 咖啡豆价格 - 云南小粒咖啡的品种介绍 云南小粒咖啡有哪些品种 云南小粒咖啡
铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。 铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮,但不耐光照,在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色,称红顶咖啡。 波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长,随果实负荷下 下垂,侧枝节部较密,结果多,产量较高。但浆果较小,成熟较慢。 波邦顶芽嫩叶为绿色,称绿顶咖啡; 卡第摩Catimor 是铁毕卡种的改良品种,有25% Robusta 的基因。 从咖啡的植物学角度来讲,云南小粒咖啡和公认最优秀的牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain)、夏威夷可那(Kona)有基因上的相近性。
- 上一篇:咖啡师的艺术之旅掌握精湛技艺的培训课程
- 下一篇:散尽千金的意境与复归的哲理
猜你喜欢
- 2025-03-20现代诗歌的轻语星辰下的独白
- 2025-03-22智慧小额开启无缝期货交易之旅
- 2025-03-20风起云涌李白狂歌的巅峰之作
- 2025-03-21小额起步大梦想实现全球最受欢迎的小资金期货平台排行榜
- 2025-03-14账户盈亏差异的探究
- 2025-03-21期货交易入门指南如何在金融市场中玩转大宗商品和金融衍生品
- 2025-03-14星巴克首选咖啡的故事我的星辰之旅
- 2025-03-19品味甜蜜揭秘那些最适合女生的咖啡
- 2025-03-24咖啡文化的未来趋势与创新发展
- 2025-03-21手机上轻松捕捉期货买卖机会揭秘高效的买卖点提示软件