提高免疫力

茶叶中含有丰富的抗氧化物质，能够有效清除体内自由基，从而提高机体的免疫力。研究显示，常饮绿茶的人群，其免疫细胞功能明显强于不喝绿茶的人群。这是因为绿茶中的EGCG（一种多酚类物质）可以增强白细胞的活性，使其更好地抵御病原体。

降低心血管疾病风险

长期饮用红茶和绿茶可以显著降低心脏病和中风等心血管疾病发生率。这种保护作用可能是由于这些类型的茶叶中的多酚类物质，有助于改善血液循环、降低胆固醇水平，并减少动脉粥样硬化。此外，某些研究还表明，常饮泡沫咖啡或黑咖啡也能帮助降低患冠状动脉疾病和卒中的风险。

控制血糖水平

对于糖尿病患者来说，适量饮用一些特定的植物性提取物，如从红枣、葡萄干或茯苓中提取出的提取物，可以帮助控制血糖水平。其中，一些研究指出，不甜味型黑巧克力的消耗也能起到调节胰岛素分泌、促进胰岛素敏感性的效果，但应注意摄入份量以避免过多热量摄入。

支持心理健康

传统上，将香草或者花瓣放置在水里煮成香薰蒸汽来缓解压力已经有一段历史了。在现代社会中，这种方式被称为“阿罗玛疗法”，通过嗅觉刺激大脑产生放松反应，而不同香料对应不同的情绪调节效果。而且，还有证据表明，即使是不加任何添加剂直接饮用的纯净水，也会带给人一定程度的心理慰藉，因为它提供了短暂但稳定的温暖感受。

协助瘦身计划

虽然单独依靠食补很难达到快速瘦身目的，但结合适当运动的一部分，它们确实能够作为辅助手段发挥作用。一项研究发现，那些参与了一周至少30分钟每天规律运动并且同时增加膳食纤维摄入量以及限制日常热量摄入的人群，他们相比其他人群，在三个月后体重变化更加显著。此外，有数据显示，与普通牛奶相比使用山羊奶替代部分乳制品，对减少总脂肪和卡路里的影响更为显著。