巴士迪亞莊園探秘：尼加拉瓜微批次咖啡的故事

巴士迪亞咖啡莊園（La Bastilla），位於尼加拉瓜希諾特加省山區，專注種植高品質阿拉比卡咖啡豆。這裡不僅是種植基地，也是一個集培育、種植、採收、處理和包裝於一身的現代化農場。自2003年起，該莊園已經通過了雨林聯盟的十項認證標準，保證了95%-98%以上的環境保護率。在這片海拔1100-1450米的土地上，全年均溫攝氏21度，是完美種植阿拉比卡豆子的環境。

今天，我們將一起探索幾款精選的巴士迪亞微批次豆子：

尼加拉瓜微批次1865

產區：巴士迪亞/El Buey

豆種：Yellow Catuai

海拔：1200m~1250m

處理方式：水洗

口感描述：

杏仁香氣與甜巧克力的風味交織，

中等酸值帶來令人回味無窮。

尼加拉瓜微批次1866

產區：巴士迪亞/Las Brisas

豆種：Caturra

海拔：1300m~1400m

處理方式：水洗

尼加拉瓜微批次1833

產區: 巴斯蒂亚/Buena Vista

豆种: Obata

海拔: 1200m~1300m

處理方式: 水洗口感描述:

可可与柑橘香气交织，

均衡酸度带来成熟果实的感觉。

尼加拉瓜微批次1857

产区: 巴斯蒂亚/El Penon

豆种: Red Catuai

海拔: 1300m~1400m

尼加拉瓜微批次1893

生长地点为 El Buey, 同时也是 Yellow Catuai 的栽培地点。

尼加 拉圭 微 批 次18116

生长地点为 El Chipote Zone Potrero,

种类为 Caturra,

高程在1300到14000米之间,

处理方法采用水洗+发酵，

口感介绍：

- 熱帶水果芳香與柑橘風味相融，

- 櫻桃與成熟甜瓜與藍莓糖果共舞于其中.

每一粒精心選擇和處理好的咖啡豆，都承載著農民對品質追求的心血和汗水。華盛咖啡致力於為您提供最干淨、新鮮且健康的一杯好茶，即使是在忙碌的人生旅途中，也能讓您享受那份簡單而纯粹的心靈慰藉。