我想了解咖啡树（Coffee Tree）的种类？2. 什么是咖啡櫻桃（Coffee Cherry）？3. 什么是咖啡的银皮（Silver Skin）？4. 咖啡的水洗法（Washed Process）是什么？5. 咖啡的日曬法（Dry Process）是什么？6. 什么是咖啡的半水洗法（Semi-Washed）？7. 什么是咖啡的蜜处理法（Miel Process）？8. 什么是咖啡生豆（Green Bean）？9. 咖啡豆的烘焙过程是什么样的？

我首先学习了关于咱们在自然环境中常见茶馆中使用的一些必备术语。其中，第一个问题问及的是“阿拉比卡”和“罗布斯塔”，这两种属于同一种植物——《茜草科》下的《花椒属》，它们分别被称为高品质和低品质的原料。

第二个问题引发了对“果实”的好奇心，那是一种红色的小圆球，内含着两颗我们熟知的小巧种子，这就是我们所说的“果肉”。

第三个问题涉及到了那些看似羊皮纸覆盖在每一颗生豆表面上的薄层，这便是我们所说的那层银皮。

接下来，我逐步深入了解了一系列与从采收到最终产品之间相连的情节：

水洗过程：这是荷兰人于18世纪提出的方法，它让生豆变得更加清洁且酸味更强。

日曬过程：这是古老而又独特的一种方法，让生的、未经任何处理过的大量成分保持其本身独有的香气。

半水洗：介于以上两者之间的一个混合技术，将部分果肉去除后再进行曝晒。

蜜处理：通过保留外果皮并直接曬干，然后去除外果皮和银皮来完成这一流程。

最后，我研究了两个关键步骤：

1. 生豆经过各种加工后变成绿色硬币状物体，我们称之为“绿色生豆”。

2. 烘焙这个阶段发生变化，从最初软弱无力的状态转变成了坚韧有力，同时释放出香气，颜色从浅黄转变为深褐。

最后一步将这些烘焙后的粉末磨碎，使其适合泡制，即使相同类型和质量的beans研磨得不同，其口感也会有所差异。