巴士迪亞莊園探索：尼加拉瓜微批次之旅

在尼加拉瓜的希諾特加省，巴士迪亞咖啡莊園（La Bastilla咖啡莊園）以其專業種植阿拉比卡種咖啡豆而聞名。這裡不僅是一個專注於從培育到包裝的完整生產過程，更是歐美大型咖啡商競相爭取的高品質咖啡源。

今天，我們將一起深入探索巴士迪亞莊園中的幾款精選微批次豆子：

尼加拉瓜微批次1865

產區：巴士迪亞產區/El Buey布野園區

豆種：Yellow Catuai

海拔：1200m~1250m

處理方式：水洗

口感描述：

杏仁香氣與甜巧克力的完美融合，

中等酸值為口感帶來動力和活力。

尼加拉瓜微批次1866

產區：巴士迪亞產區/Las Brisas布里薩斯園區

豆種：Caturra

海拔：1300m~1400m

處理方式：水洗

尼加拉瓜微批次1833

產區：巴士迪亞產區/Buena Vista布埃納維斯塔園區

豆種: Obata

海拔: 1200m~1300m

處理方式: 水洗

尼加拉瓜微批次1857

產區: 巴士迪亞產區/El Penon布農園区

豆种: Red Catuai

海拔: 1300m~1400m

處理方式: 水洗

尼加拉瓜微批次1893

产区: 巴士迪亚产区/El Buey布野园区

栽培品种 : Yellow Catuai

高度范围 :1250米至130米

处理方法 : 日曬烘焙

口感特点:

- 熱帶水果芳香與柑橘風味交織，櫻桃、成熟甜瓜與藍莓糖果般醇厚。

尼加拉瓜微批次18116

生长地区 : 巴什蒂亚农场 / El Chipote区域波塔园地

栽培品种 : Caturra

高度范围 :130米至140米

处理方法 : 水洗酵脯化处理

每一款都有其獨特的風味與特色，無論是杏仁、萊姆或熱帶水果，這些都是通過專業的人工管理和環境優雅所得到的自然恩賴。追求品質穩定的好咖啡，是華盛咖啡始終不渝的承諾。