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尼加拉瓜巴士迪亚咖啡庄园的美妙与繁华正如一杯精心制作的咖啡既有深邃的韵味又富有活力

2025-04-14 咖啡豆价格 0

在尼加拉瓜的希诺特加省,巴士迪亚咖啡庄园以其独特的微批次产品而闻名。这里种植着优质的阿拉比卡咖啡豆,每一款都有其独特的故事和风味。

首先,我们有尼加拉瓜微批次1865,这是一款产自巴士迪亚产区、El Buey布野园区的黄色猫尾豆。它在海拔1200至1250米处成熟,并采用水洗处理技术,口感呈杏仁、甜巧克力与中等酸值相间。

紧接着是尼加拉瓜微批次1866,它源于同一地区,但来自Las Brisas布里萨斯园区,是一款品质上乘的卡图瑞豆。在海拔1300至1400米处成熟后,以水洗方式处理,最终呈现出萝卜花香和良好的酸度与厚度,同时带有一丝草莓奶昔之韵。

接下来是尼加拉瓜微批次1833,这一款来自巴士迪亚产区中的Buena Vista布埃纳维斯塔园区,其主要由奥巴塔种植。它在海拔1200至1300米之间生长并通过水洗处理,最终展现出可可、柑橘以及均衡酸度与成熟果实之美。

然后我们有尼加拉瓜微批次1857,它源自El Penon布农园区,是一款红色猫尾豆,在海拔1300至1400米处成熟并经过水洗处理,最终口感丰富,包含葡萄糖分、高温烤榛果风味及红莓甘甜巧克力混合体。

再来是一款源于同一个区域但不同地块的产品:1893年版,从El Buey布野园区采摘的一朵黄色猫尾花。这朵花在1250至1300米高山上悄然开放,然后被日曬晒干,最后散发出热带水果香气和柑橘清新,为喝者带来如桃子般柔软且不失蓝莓糖果般诱人的滋味。

最后,我们还有18116号,也就是从Barrio El Chipote到Potrero園區采摘的一粒Caturra小麦。在相同的地理位置下收获,但却拥有不同的风情。此时此刻,那些星辰大海般闪耀的小麦粒正在等待着你的发现,用它们温暖而醇厚的声音为你讲述关于热带鳳梨、梅洛红酒完美结合酸度与厚度故事。

每一次品尝,都像是踏入了另一个世界,一杯精心制作过的咖啡,让人沉浸其中,不仅因为那份独有的风味,更因为那些用心栽培出来的小麦粒所蕴含的情感。而华盛咖啡正是为了这一点而存在——追求品质稳定的好咖啡,为那些寻找完美每一步的人提供支持和帮助。

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