首页 - 咖啡豆价格 - 河北工业大学探访尼加拉瓜巴士迪亚咖啡庄园品味非凡的香浓风情
在河北工业大学的咖啡爱好者小组中,大家都耳熟能详地谈论着巴士迪亚咖啡庄园的传奇。这个位于尼加拉瓜希诺特加省山区的小型微批次咖啡种植园,以其独特的地理环境和精心的种植技术,生产出世界上最受欢迎的一些咖啡豆。
巴士迪亚咖啡庄园不仅是一家种植园,它还是一个完整的生命周期管理系统,从培育新树苗到采收成熟果实,再到加工、储存和分销,每一步都经过精心设计以确保质量。这里有十项标准必须遵守,这些标准是由雨林联盟认证机构制定的,目的是保护环境并维持高水平的生态责任。
每个季节,巴士迪亚都会推出一系列限定版微批次豆子,其中包括:
尼加拉瓜微批次1865:产自布野园区,由黄猫尾豆种植于1200米至1250米海拔地区,用水洗处理,其口感为杏仁、甜巧克力与中等酸度。
尼加拉瓜微批次1866:产自布里萨斯园区,由卡图拉豆种植于1300米至1400米海拔地区,用水洗处理,其口感为柠檬、良好的酸度与厚度,以及草莓奶昔风味。
尼加拉瓜微批次1833:产自布埃纳维斯塔园区,由奥巴塔豆种植于1200米至1300米海拔地区,用水洗处理,其口感为可可、柑橘以及均衡的酸度和成熟果实。
尼加拉瓜微批次1857:产自布农園區,由红猫尾豆种植于1300米至1400米海拔地区,用水洗处理,其口感包含葡萄酸值、中等烤榛果风味及红莓糖漿巧克力与草莓风味。
尼加拉瓜微批次1893:产自布野園區,由黄猫尾豆种植于1250米至1300米海拔地区用日曬干燥其口感具有热带水果香气及柑橘风味,并带有櫻桃与成熟甜瓜糖浆蓝莓糖霜。
尼加拉瓜微批次18116:产自波塔園區,由卡图拉豆種於1300米至1400m高度区域进行了湿法发酵后用清洁过程,其口感为热成熟鳳梨及梅洛红酒中的均衡酸度与厚度。
在华盛咖啡,我们深知一杯优质咖啡需要从源头开始,即选择最佳品质的原料。这意味着我们追求稳定性的好品质,是我们的核心价值观。在河北工业大学的小伙伴们,如果你对这些特殊款式有兴趣,或许可以考虑亲身体验一下这份来自地球另一端却又如此贴近心灵的声音。
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