咖啡的源起与传播：社会中的四大咖啡产区之旅

在古老而神秘的非洲东部，特别是在埃塞俄比亚，那里是咖啡树的故乡。据说，是一位牧羊人发现了山羊吃下一种植物后变得兴奋活泼，这种植物便是咖啡树。有的人则认为，是由于野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤出的香味吸引了周围居民。

从那时起，蓝山咖啡开始在牙买加的蓝山750米至1500米高原上被栽培，每年仅生产约4000桶，其中八成流向日本，所以到中国市场上的纯正蓝山咖啡更为稀少，被视为珍品。

阿里山玛翡，也是一种高山咖啡，它产自台湾阿里山地区，因其独特的地理环境和土壤条件，使得这款玛翡成为世界知名。

除了这些，在巴西，你可以找到全球最大的及最主要的出口国之一。而中国也曾从埃塞俄比亚等地引种小果 咯哒，并且成功培育出多样化的品种。

然而，不论哪个国家或地区，他们都不能与埃塞俄比亚匹敌，因为它不仅是第一批种植者的家园，而且还是这个美味饮料最初被发现的地方。在那里，有着丰富多样的品种，如红宝石、黑巧克力、金色花朵等等，每一种都有自己独特的情感和故事。