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重庆啤酒博物馆上半年开建

2024-11-14 咖啡豆价格 0

董级的啤酒生产设备,30年前仿照国外制造的老式啤酒酿造设备等,这些“工业遗产”都将于明年在重庆北部新区的啤酒博物馆里看到。高新区管委会近日透露,啤酒博物馆预计今年上半年在北部新区开工建设。文章来源华夏酒报 据了解,啤酒博物馆是北部新区“嘉陵江沿江景观带”规划中的一景,将利用重啤在大竹林建厂的资源,修建一个博物馆。来自高新区产业局的消息称,该项目预计于今年上半年开工,明年底完成。 “展示我市啤酒业发展历程,这样的啤酒博物馆国内还没有。”高新区产业局一人士称,馆内将展示不少古董级啤酒生产设备。据悉,与博物馆配套的,还有啤酒生产线观光、酒吧等项目。 “这个项目对重庆工业遗产的保护也是很好的启发。”市代表蒋育维称,作为老工业基地,重庆的城市工业重心转移,城内旧工业区逐渐废弃、拆除,不少企业破产关闭,而遗存的厂房、机器以及建筑遗址都迅速消失,工业遗产保护面临诸多危机。 在今年“”上,蒋育维曾就“保护工业遗产”提出建议:老机器、老厂房记录着重庆历史,应适当给予保护。一味拆除,是重庆文化的一种损失,旅游资源的一种浪费。 “工业遗产不是垃圾。”蒋育维认为,政府应在规划中保留一些有代表性的老机器、老厂房,并将其开发为旅游资源。如重钢搬迁,社会各界都在关注遗留下来的老厂房和旧机器。重庆有许多和重钢一样历史厚重的老工厂,应留下遗址供后人参观。 来自重庆市旅游局的消息证实,目前该局已和市经委共同制定“工业遗产保护开发规划”,打造“工业遗产游”。市旅游局有关负责人称,重庆的旅游资源不仅仅是长江三峡、大足石刻,其实成千上万个工厂同样具有吸引力,工业旅游是一块大有可为的地。

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