首页 - 咖啡豆价格 - 咖啡基础篇入门知识探索全亚洲最美味的香浓体验在中国盛大开启2018亚洲咖啡年会隆重推出Abody认证
2018年,亚洲咖啡协会在中国德宏芒市举办了盛大的亚洲咖啡年会,并推出了Abody认证标准,这一年度盛事成为亚洲咖啡界的重要交流平台。作为“亚洲咖啡新”的主题之一,本次会议旨在通过区域内资源共享、优势互补与合作,共同提升亚洲咖啡产业的国际地位,为农民增收致富提供更多机遇。
在大会期间,斯里兰卡政府与协会签署了《关于合作发展斯里兰卡咖啡产业的备忘录》,而斯里兰卡、尼泊尔和缅甸等国家成员企业与中国企业签订了《咖啡产品进出口三方合作协议》。此外,还举办了一系列主题论坛,如“咖啡的虚拟与现实”、“现代化发展”及“亚洲乃至世界咖啡产业发展”,以促进全球 咕吧业快速增长。
2018年的Abody认证评选中,有来自7个国家31份样品参加竞争,最终中国阿里山地区邹筑园SL34生豆以86.81分获得第一名,其次是越南Catimor生豆得分为84.63分,以及云南保山Bourbon生豆得分为84.19分。此外,德宏地区同样有两份Catimor生豆分别获得第五和第六名。
Abody认证是一套针对高海拔阿拉比卡种植园所提出的国际质量认证体系,它重新定义了这些种植园品质评价标准,有助于规范生产流程并提高产品质量,从而实现产值和利润的提升。此外,该系统还能够追溯每一份从种子到杯子的整个过程,是消费者了解信息并购买时依据之处,同时也有助于生产者实现规模化生产并维持产品品质的一贯性。
此次活动不仅展示了不同地区高品质生的表现,也展开了一场对于如何建立公平交易原则以及价值共享模式的大讨论,让消费者摆脱低价低质商品,而农民也能基于质量得到更合理收入。这标志着一个新的时代开始:一个更加透明、专业、高效且公平的全球 咕吧市场。
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