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咖啡shots犹如时间的碎片在咖啡历史悠久的长河中跳跃着

2024-12-14 咖啡豆价格 0

咖啡中“shots”的含义:一杯咖啡中的“shot”常被理解为意式浓缩咖啡的量度。具体来说,一份意式浓缩(espresso)通常是30毫升,使用7-8克高品质咖啡粉,经过20-30秒的冲泡过程。此外,在星巴克这样的商业环境中,每种容量的饮品都会包含特定的数量的“shot”,如中杯美式添加两份“shot”。

美式加2shots意味着加入两份额外的意式浓缩,以增强饮品的口感和香气。这种做法源于一些顾客希望他们的美式更加浓郁,因此要求增加更多原料以达到他们偏好的风味。

在星巴克,一个标准单元("shot")代表1盎司或大约25毫升至30毫升纯粹、精心制作的手工浓缩咖啡。每个中杯大小(medium)的美式都配有两个这样的单位,而大的cup(grande)则包括三份单位,并且最大的cup(venti)可能会包含四份单位,这取决于所选款型和个人偏好。

总之,“shots”在咖啡文化中的应用不仅仅限于量度,更是一种体验和享受,是一种对质量和细节追求的一种表现形式。在不同的场合,它可以用来表达不同层次的人们对于完美一杯咖啡需求与期望。

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