据说，一千多年以前，一位牧羊人在非洲的高原地区发现了一种植物，它让他的山羊变得兴奋活泼。这位牧羊人尝试了这种植物，也感受到了它的奇妙效果，从而发现了咖啡。这个故事发生的地方，被认为是埃塞俄比亚西南部的Kaffa镇，这里的阿拉比卡种咖啡树被认为是世界上最原始的咖啡树种。

随着时间的推移，咖啡被运往也门、阿拉伯半岛和埃及，在那里它得到了广泛使用和尊重。正是在埃及，它为西方商船提供了交易条件，使得咖啡能够流向全世界。

今天，尽管全球有许多国家生产并出口咖啡，但埃塞俄比亚仍然是世界上最早发现并利用这项饮料的人之一。在这里，你可以找到各种各样的野生和培育的小果实，它们都是从那些古老、高原上的灌木丛中采集来的，这些灌木丛就是我们现代生活中常见的一部分——我们的咖啡杯里那可口、香浓的大师傅。

因此，当你品味那一杯精心烘焙过、气息芬芳四溢的地道美式或意式浓缩时，不妨回想一下，那个遥远的地方，以及那个无意间改变历史的人类活动——他用自己的双手，为我们每个人都提供了一份无价之宝——一杯温暖与力量同时涌现的情感交流媒介——真正意义上的“第一杯”：即使是在今天，无论你的旅程是否漫长，都会有一个地方，是所有这些情感故事和香气混合起来的地方，那就是地球上最初开启这一伟大传统的地方—非洲高原上的小镇Kaffa。