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咖啡的世界从意大利到埃塞俄比亚每种风味的独特之处

2024-12-26 咖啡豆价格 0

意大利罗马式咖啡

意大利罗马式咖啡,简称“Espresso”,是全球最受欢迎的咖啡之一。它源于19世纪末期意大利北部的一家小型商店,由阿方索·贝维拉奠基。这款咖啡以其浓稠、强烈而且具有深层次香气著称。制作过程中,使用的是高压力和短时间冲泡,这样可以使得coffee bean中的精华充分释放出来。

法国拿铁

法国拿铁,也被称为“Café au lait”,在法语中意味着“带牛奶的咖啡”。这种美味的饮品由一杯黑色的埃斯普雷斯和一杯热牛奶组成。在法国,这是一种日常生活中的常见饮品,它不仅满足了人们对甜蜜口感和丰富香气的需求,还提供了一种温暖舒适的情感体验。

美国冰镇摩卡

美国冰镇摩卡,是一种流行于20世纪70年代后期至80年代初期,以其独特风格成为当时流行文化的一部分。它通常由两份半壶或全壶加热过滤咖啡、一汤匙巧克力酱、一勺糖粉及一大汤匙鲜奶油制成,并冷冻后打碎形成雾状,再倒入玻璃杯中,最后撒上一些微粒状可可粉作为装饰。这种饮品既有着提神醒脑的效果,又兼具甜美诱人的口感。

埃塞俄比亚生长区烘焙豆

埃塞俄比亚是世界上生产高质量绿色干燥(unroasted)coffee beans的地方之一,其中包括几十个不同的单产地区,如Yirgacheffe、Sidama 和Harar等地。这些豆子因其独特的地理位置和土壤类型而拥有多样化的声音与香气,而不同产区之间也存在显著差异。当这些beans被烘焙时,它们展现出令人惊叹的心灵般清新并富含酸度,以及其他如花朵、水果或蜂蜜等复杂香气。

智利安第斯山谷阿拉伯胶囊

智利安第斯山谷是生产Arabica coffee beans的一个重要区域,其所产出的Kona coffee尤为闻名。而其中又以智利Chilean Arabica gelatin capsule更具特色,因为它们采用特殊的手工加工方法,即用手来挑选并清洗每一个果实,从而确保只有最佳质地和最无瑕疵的豆子进入最终产品。此外,在整个生产过程中都会严格遵守环保原则,使得这款胶囊Coffee不仅拥有完美的一颗颗感觉,而且还能减少环境影响。

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