你点了一杯摩卡咖啡，服务员端上来的是一杯充满巧克力酱和奶油的美味花式咖啡，这种咖啡深受女孩子们的喜爱。或许在某些专门的手冲精品咖啡馆里，如果你点了单品“摩卡”，那意味着是一杯纯正的黑咖啡，用摩卡豆做成。

如果是在网上购买烘焙好的咖啡豆，或者在店里看到标签上的“摩卡”，这通常指的是产自埃塞俄比亚哈拉尔产区的一种特定的高品质咖啡豆。这种名为“摩卡”的豆子带有迷人的天然果酸风味。

历史记载显示，十五世纪时，当中东非地区还没有现代化港口的时候，一些国家通过红海运送商品，其中包括从现在的也门到达世界各地的贩卖者所说的“摩卡”coffee。当时任何集中于这个港口再出口到其他地方的非洲香料都被称作是“摩卡”coffee。这段历史让我们今天仍旧将这些特定产地所出的香料称之为“摩加蒂”。

至于那些使用蒸汽压力制作出浓缩而又精致美味的小型器具，我们常常会把它们叫做"moka壶"。然而，它们制作出来的是意式浓缩，而不是所谓的"Mocha" coffee。不明白的人往往会误以为Moka壶制成的是一种特殊类型叫Mocha coffee，但实际上它们两者是完全不同的饮用体验。

因此，在选择你的下一个咖啡时，请确保了解它到底是什么，并且享受那个特别瞬间，无论是简单、纯粹还是丰富多彩，都能让人感到愉悦。