提高注意力和认知功能

咖啡因是咖啡中最主要的活性成分，能够刺激大脑，使人感觉更加集中和清醒。许多研究表明，适量饮用咖啡可以提高工作记忆、空间推理能力以及整体认知性能。此外，咖啡中的抗氧化剂还能保护大脑细胞不受自由基损伤，有助于预防老年痴呆等神经退行性疾病。

然而，对于那些对咖啡因过敏或有心脏问题的人来说，这种“提升效能”的效果可能会转变为负面影响。过多摄入咖费因可能导致焦虑、失眠、睡眠障碍甚至心跳加速等健康问题，因此要根据个人的身体状况来调整饮用频率和量。

改善情绪状态

人们常说，“一杯浓浓的黑咖啡，是早晨的一道光”。确实如此，因为含有较低水平的血糖，可以提供一种缓慢而持久的情绪提升。在某些文化中，喝茶或咖啡被视为社交活动的一部分，这种社交互动本身就能促进情感交流，从而改善心理状态。

不过，对一些人来说，如果他们原本的心情已经很糟糕，那么这份情绪上的短暂放松可能并不能长久持续下去。如果依赖于每天喝几杯才能感到好的习惯，而忽略了内在的问题解决，那么这种行为反倒可能加剧了压力感和抑郁倾向。

加强免疫系统

一些研究显示，适度饮用的黑巧克力与白巧克力的抗氧化特性相似，也具有类似的益处。这意味着它们都可以帮助抵御自由基，并且减少患上慢性疾病如癌症、高血压、心脏病等风险。但是这些发现并不意味着所有类型和数量不限的巧克力都同样有效，而且需要结合其他营养素一起食用以获得最佳效果。

增加生活质量

对于许多人来说，无论是在忙碌的一天结束时还是在寒冷冬日里，一杯温暖舒缓的手工制作的拿铁都是不可多得的小确幸。通过享受这一过程，不仅可以从味觉上得到满足，还能够找到一种精神上的慰藉，为生活增添色彩，让日常变得更有趣，更充实。

有害健康？

虽然适量饮用可能带来积极效应，但过度消费则会引发一系列问题，比如肝脏负担增加、高血压、中风风险升高以及诱发焦虑和失眠。特别是对于青少年，他们的大脑仍然在发展阶段，加强其对酒精与药物耐受力的同时也会让他们更加容易受到吸烟或者其他毒品影响。

对儿童及孕妇影响不明显

关于小孩是否应该喝 咖啡，以及孕妇是否应该避免含caffeine产品（比如热可可），目前科学界尚未达成共识。一方面，小孩子由于没有完全开发出代谢 caffeine 的机制，所以即使只有一点点 caffeine 也会对他们产生巨大的影响；另一方面，对于怀孕女性而言，由于缺乏足够数据，我们无法准确评估 caffeine 是否会直接造成流产或胎儿生长异常的问题。不过一般建议新手父母保持谨慎，最好选择无添加任何特殊成分、纯净水冲泡出来的小米粥作为婴幼儿补充液，以保证安全又均衡地给予宝宝营养支持。