7月26日，美国ICE洲际交易所的阿拉比卡咖啡期货市场见证了持仓数据的微妙变化。非商业多头持仓量降至31,122手，较上周减少240手，这表明市场中投资者的风险偏好有所调整。此外，非商业空头持仓数量也出现了下降趋势，为11,157手，与上周相比减少1,596手。这一变化可能是由于市场参与者对未来价格走势的预期发生了转变。

在商业投资者层面，多头持仓数增加到了75,555手，比上周增加了1,120手，这反映出了一部分商家对于咖啡豆价格稳健增长的信心。而空头持仓数则达到了108,878手，上周同期增加2,108手。这一增幅可能与商家对全球经济复苏前景的不确定性有关，他们可能在等待更清晰的指导来调整他们对咖啡期货市场的投入。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场上，也观察到了一些重要变化。非商业多头和空头之间呈现出微小但显著的一般性波动，其中非商业多头共计12,281手，上周相比增加138hand，而非商业空头为12,766hand，与上周相比减少398hand。这些数据揭示了不同类型投资者对于罗布斯塔咖啡豆价格走势预测上的差异。

同时，虽然整个欧洲地区的罗布斯塔咖啡期货中的非商业长方形看跌单（短约合）数量略有波动，但这一波动并未引起广泛关注，因为它并不影响整体趋势。然而，随着业务活动恢复和供应链逐渐稳定，一些分析师认为这将导致需求回暖，从而推高罗布斯塔咖啡豆价格。不过，由于国际政治局势、天气条件以及其他宏观经济因素持续影响着全球食品生产和贸易，因此任何关于未来需求或供给水平预测都充满不确定性。

总之，无论是在美国还是欧洲，对于阿拉比卡或者罗布斯塔这样的主要种类 咖啡豆，其价值现在似乎受到更多人的关注。在这个不断变化的大环境中，不同类型投资者的策略和预测变得尤为关键，以应对即将到来的挑战。