亲爱的咖啡爱好者们，欢迎大家再次加入我的咖啡学习之旅。今天，我将继续分享我在咖啡道路上的经验和思考。在上一篇文章中，我们探讨了如何评估一门技术对未来创造的价值，以及是否需要长期投入时间、精力和金钱来维持技能水平。

首先，我们要考虑的是拉花这项技术除了个人练习和教学外，还能带来哪些额外的价值？近年来，世界拉花大赛中，有越来越多选手抱怨现在竞争不仅是拉花，还有画花比赛，他们苦练这么久一次成型的花型，不如用彩色墨笔画一个小动物更受欢迎，这让那些缺乏艺术创造能力的拉花师傅开始失去信心。

相反，萃取流咖啡师们更加专注于咖啡本身的品质，他们除了必修的金杯理论外，还会更多关注产区豆种信息，并且通过每一次调试过程逐渐培养品鉴能力。这种能力一旦习得后，不仅可以用于教学，也为自己的生活带来了许多衍生价值。

很多精品咖啡圈内的人，对于其他领域如精酿啤酒、红酒、威士忌、庄园巧克力等都有所涉猎，这并非巧合，而是由于随着感官能力增强，他们比一般消费者更容易进入这些领域。

再来说说拉花这门技术，它需要通过大量而持续的练习才能获得，而且如果没有不断地投入时间、精力和金钱，就可能导致技能退步。而萃取流则不同，它不仅是在做一杯咔哈，所以而是在锻炼逻辑思维能力，只要理解其中变因关系终生不会忘记，每次调试时也在不断修正和积累个人的感官经验。

举例来说，一般 咔哈师需要几次时间才能把某支豆子调到行业标准范围内，而有经验的大师随意拿到一支豆子就能调整到最完美状态。这表明存在萃取逻辑上的高低之分，所以评价一个优秀老师重点不应该是诲而不倦，而是是否能帮助学员理清逻辑和明确学习方法。

总结一下，当你从长远角度看待问题，你会发现刻意练习拉花并不符合成本与收益比例。当你为了图形过度投资时，你视野被限制了，你为了便捷购买廉价瑕疵豆，让自己感官迟钝，从而与精品咔哈界别人差距扩大。所以，在选择方向前，务必要慎重，因为起跑线错了，将需要更多时间矫正。

下一步，我将继续探讨关于怎样正确打开我们的学习之路，以及如何避免常见的问题。期待与大家一起深入挖掘这个主题。如果你想了解更多关于精品 kahahai 的知识，或许可以考虑阅读我的下一篇文章：《kahahai 学习之路—后篇》。谢谢你的关注！