在探讨咖啡属于什么文化之前，我们需要先了解它的起源和发展。咖啡的历史可以追溯到14世纪，它最初是在埃塞俄比亚高原上的一些山区被发现。然而，真正让咖啡走向世界的是中东和非洲地区的人们，他们将其传播到了欧洲、亚洲以及非洲其他部分。

但这篇文章并不关于这些地方，而是要探讨一个重要的问题：咖啡如何影响了南美洲原住民，以及他们又如何改变了这个饮料？我们将从一种原始的饮用方式开始，然后谈论这种饮品在当地文化中的演变，以及它们今天所扮演的角色。

原始时期

首先，让我们回顾一下最早期人类与咖啡接触的情景。当时，人们还没有现代农业技术，这意味着他们不能种植大面积的植物来满足食物需求。但是，即便如此，人们依然有办法获取到足够多以满足基本需求的地产品。在新大陆——特别是在南美洲——土著居民已经学会了利用自然资源进行生存，比如采集野果、捕鱼等。对于这些生活在森林深处的人来说，与森林里的植物建立互动关系对他们来说是必不可少的。

咔嚓角（Café au lait）

随着时间推移，当欧洲殖民者抵达新世界时，他们带来了新的作物和技艺，其中包括种植园工作的手工具，还有一项重要技能：烘焙和煮沸水。当然，这也包括了制作一种名为“卡费”的混合物，它通常由黑巧克力奶油（牛奶）制成，并且通过蒸汽或小火慢慢加热。这是一种用于庆祝仪式或作为日常娱乐活动的一部分而制作的小吃，在许多社会中都具有象征意义。

咕噜噜之声

不过，到了19世纪末，有一段不寻常的事实发生了变化。在巴西北部的一个叫做阿马宗斯州的地方，一群人开始使用一种特殊方法来烹饪浓缩过滤出的豆子。这就是现在广泛认可并且被称为“布鲁兹”（Brews）的喝法。当你尝试了一口，你会听到轻微的声音，那就是液体通过渗透孔流入杯子里产生的声音，是一种古老而神秘的声音，被称作“Gurgling”。

结语

因此，对于那些想要回答“咖啡属于什么文化？”的问题的人来说，我们必须考虑它在不同国家和社区中的具体情况。而对于那些想知道更具体情况，如它与南美洲原住民之间关系的情况，我们应该思考它如何融入当地习俗，并且看待当地人的感受以及对这种饮品的情感态度。此外，不同地域对此情感态度可能完全不同，但共同点之一，就是无论何处，都能找到一场关于味道、风格以及独特性质交流的话题。如果你想要更深入了解这个话题，可以继续阅读有关每个区域上的故事，这些故事展现出全球化过程中各种各样令人惊叹的事情，同时也展示出了人类创造力及其愿望去共享喜悦这一普遍倾向。