我注意到美国人在享受咖啡时，似乎不受任何规则的约束，他们像是参与一场无拘无束的游戏。与此相比，欧洲人对冲调咖啡有着严格的要求，而美国人往往表现出一种轻蔑。美国人的自由精神体现在他们喝咖啡的方式上，他们不仅喜欢这种饮品，而且它已深深融入了他们的生活中，甚至有些人认为没有咖啡就无法称得上是完整的生活。

据说，在阿波罗十三号太空船第一次将人类送上月球时，它们遭遇了一次生死攸关的问题。那时候地面控制室向太空行者传达的一句话就是：“加油！热气腾腾的小确幸等待你们回归。”不论是在家里、办公室、公共场所还是自动售卖机旁边，美国人几乎全天候都离不开这份暖意。这样的消费习惯使得他们成为了全球最大的咖啡消耗国，每年消耗掉世界总产量的大约三分之一。

一般而言，美国社会比较快节奏和紧张，这种忙碌导致人们在享受生活的时候缺乏悠闲的心情，这也反映在他们喝咖啡的方式上。常见的是使用大容量电热过滤式coffee maker，从早到晚不断供应，但由于水量较多而且每杯含有的浓度低，因此美式coffee被批评为味道淡薄。但如果你愿意花些时间和精力，就可以找到自己喜爱口味的地方。在整个国家范围内，不同地区的人们对美式coffee有不同的偏好，比如东部更倾向于浓烈一点，而南方则比北方更加喜欢浓郁。

此外，即溶coffee虽然是出口市场上的巨头，但实际上在本土，它并不是非常流行。这可能与近年来人们对于健康饮食越来越重视有关，以及即溶coffee中的高糖分内容。然而，对于那些想要减少糖分摄入的人来说，无糖或低糖版本变得越来越流行。而且，有一种趋势出现，那就是“无咔磊因”的产品开始受到更多关注。这让我思考，我们如何平衡个人喜好与健康需求，以及这个过程中文化和个性是如何交织在一起？