在全球咖啡市场的关注下，越南国内的现货价格持续上涨，这一趋势预示着未来咖啡价格可能会进一步攀升。根据最新数据，中部高原地区，越南最大咖啡产区的现货价格已经达到了73,000至75,000越南盾/公斤（约合2.97-3.05美元），较上周71,000至72,900越南盾/公斤有所增加。

这一增幅背后是多种因素相互作用，其中包括国际政治局势，如红海紧张局势，以及伦敦交易所库存水平低迷等问题。这使得当地的贸易商面临压力，他们难以履行之前签订的销售合同，因为他们无法获得足够数量的现货来满足需求。

此外，一位经验丰富的贸易商指出，目前很多本地农民持有新产季约70%产量的大量咖啡豆。如果这个信息准确，那么当前供应短缺并非由于减产，而是因为这些农民选择不将其出售给商家。这种情况对于那些依赖稳定供应链条的人来说，无疑是一个挑战。

关键词：罗布斯塔、越南咖啡

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