我注意到美国人喝咖啡的方式，就像在玩一场不需要任何规则的游戏，随性放松，没有任何禁忌。与此相比，欧洲人冲泡咖啡时所表现出的讲究和细腻，他们却对此感到不屑。美国人享受着自由的咖啡生活，而这饮品也深入到了他们的日常生活中，无论是哪个时间段，都难以分离。据说，在阿波罗十三号太空船第一次将人类送上月球后，它们在返回地球途中遭遇了生死关头的故障。在那紧要关头，地面控制室向三位太空员传达的一句话就是：“加油！”还有热气腾腾的咖啡等待你们回归。

无论是在家里、办公室还是公共场所，或是在街角的小贩机旁，美国人几乎每天24小时都离不开这个饮品。这样的消费量使得美国成为全球最大的咖啡消耗国，其占全球总产量的三分之一。

一般来说，美国人的生活节奏比较快-paced，不像一些其他国家的人那样能悠闲地享受生活，这种状态体现在他们喝咖啡上——经常是一壶电热过滤式咖啡，从早到晚，因为水添加多而苦味浓烈（一杯十公克对两百CC），因此也有人批评美式咖啡实在难以下嚥。

实际上，只要付出点心思和努力，即便在美国，也可以尝试各种口味。如果把美式 咖啡简单区分为浓淡两种类型，那么东部比西部更喜欢浓厚，而南方又比北方更偏爱濃郁。此外，以民族来看，有些南欧裔和拉丁裔群体尤其喜欢这种浓郁口感。

尽管如此，由于健康意识日益提高，现在市场上的即溶咖啫销售虽然多，但实际消费者数量并不高。而且，由于人们越来越注重健康饮食，所以“无糖”或“低糖”的风潮正在逐渐兴起。这让我更加欣赏那些能够找到自己喜爱口味并保持健康饮食习惯的人们。