对于那些渴望每日一杯完美咖啡的爱好者来说，精确控制水温无疑是追求口感最佳咖啡的一大关键。新年的第一天，极客君意外发现了一款名为 Stagg EKG 的智能电热水壶，它不仅能够精确调节水温，而且还能通过手机应用程序追踪和记录每次冲泡的详细信息，为你提供一个个性化的咖啡体验。

Stagg EKG 设计简洁，采用黑色不锈钢材质和塑料底座，外观低调，但实际上它蕴含着多重功能。壶嘴设计独特，可以保证每次冲泡的水量和温度保持稳定，同时握柄设计也更为舒适，便于操作。

通过轻按位于底座右侧的按钮，即可弹起并开始调整温度。旋钮可以自由选择摄氏度或华氏度，并在 LCD 显示屏上实时显示当前温度。同时，该设备配备了“持温”功能，当设置好的温度达到后，可持续维持 30 分钟，不需要持续监控，从而让用户有更多时间享受自己的日常生活。

除了基本功能之外，Stagg EKG 还支持与智能手机蓝牙连接，让用户可以在手机上远程控制开关、查看历史记录以及建立个人口味偏好库。这使得冲泡过程更加便捷，无论是在早晨起床时想要快速准备一杯咖啡，或是在忙碌的一天中随时召唤出理想温度的热水，都能轻松实现。

此外，这款智能热水壶并不仅限于冲泡咖啡，还能用来制作各种茶饮，以不同的温度和方法来探索不同茶叶的风味，每一次尝试都可能带来新的发现。

目前 Stagg EKG 正在 Kickstarter 上进行众筹，有普通版（价格约合人民币 721 元）和带有手机操控功能的高端版（价格约合人民币 1023 元），预计将于今年十月份发货，对于所有喜爱香浓茶饮的人来说，这是一款不可错过的选择！