受市场预期未来咖啡价格上涨的推动，越南国内交易商对现货咖啡豆的需求激增，本周价格再次走高。据消息显示，在周四，当地农民以33,800至34,000越南盾（约合1.46美元）的价格出售了新鲜采摘的咖啡豆，这一价位比前一周的32,600至33,500越南盾有所提升。

在Dak Lak省，这个被誉为“世界上最好的咖啡产区”的地方，一位资深贸易商表示：“越来越多的本土交易商正积极增加他们对新鲜采摘咖啡豆的采购量，从而进一步推动了国内市场上的现货价格。”这名贸易商指出，市场曾经预测到2018-19年作物年度时，越南将面临15%到20%的产量下降，这主要是由于当时出现的一系列不利天气条件。

现在随着采摘季节即将落幕，对产量减少预测似乎已经成真。第二位Dak Lak地区交易商称：“虽然我们无法改变天气，但我们正在努力确保尽可能多地利用当前收获季节。”

值得注意的是，作为全球罗布斯塔生产大国之一，越南农民已经完成了2018-19年的总体产量的大部分工作——接近85%，并计划在1月中旬之前完成所有剩余工作。在国际层面上，目前对于3月合约基准价进行贴水购买，每吨额外支付30至50美元，而上周仅需40至50美元。这表明，即使存在一些供应紧张迹象，但市场仍然充满活力，并且愿意为获取高品质产品付出额外成本。