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云南咖啡种植地区介绍探索云南小粒咖啡种植条件的美好旅程

2025-02-02 咖啡豆价格 0

我走进了云南保山潞江,一个国家地理标志产品的产地,那里的小粒咖啡种植历史悠久,被誉为全国及全球咖啡品质较好的之一。每一颗咖啡豆都散发着清新的气味和浓郁的香气,口感醇厚,不仅浓而不烈,还带有一点果味,让人惊叹。

小粒种咖啡植物学名阿拉比卡种,也称C豆,是一种非常受欢迎的咖啡类,共有100多个品种。在这些品种中,以铁皮卡、波旁等为世界公认的最好品种,这些在保山被称作“老品种”。

由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了独特风味,即浓而不苦、香而不烈,有一点果味。世界一流咖啡专家评价其是全世界好的咎哉,其栽培技术和单产也是世界一流的。云南小粒属于阿拉伯原种的一次变异種,由于长期栽培驯化,一般称为云南小粒。

现在,保山市政府正大力发展咖啡产业。在滇西电子商务产业园,我见到了除了电商园区完整服务设施外,还有扑鼻而来的烘焙焦香。这让人印象深刻。未来,这里将以70余户小粒咖啡企业为核心,加强五县区优秀特色农产品企业的集聚,以提升形象品质,全力打造中国 咯呵电商之都。

这片土地上的云南小粒,每一次呼吸都是对这份美好与传统所致敬。而我,则是在这里体验了一场关于云南生产高质量可口的小粒 咪哟 的旅程,它不仅让我爱上了这个地方,更让我对这份优雅生活方式产生了无限向往。

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