我走进了云南保山的小粒咖啡种植历史，了解到这款国家地理标志产品不仅在国内享有盛誉，而且全球咖啡品质排名前列。它的颗粒均匀、气味清新、香气浓郁，口感醇厚，让人难以忘怀。小粒种咖啡的植物学名是阿拉比卡种，也称为C豆，有超过100个品种，其中铁皮卡和波旁被公认为世界上最好的品种。

得益于独特的地理环境和气候条件，小粒咖啡形成了独特的风味——浓而不苦，香而不烈，有点果味。世界级专家评价它是全世界优秀的咖啡，其栽培技术和单产也达到了国际一流水平。云南小粒属于阿拉伯原种变异，是经过长期栽培驯化而成。

现在，我看到保山市政府正在大力发展咖啡产业。在滇西电子商务产业园，我被电商园区完整服务设施以及扑鼻而来的烘焙焦香深刻印象。我预计未来，这里将成为中国最重要的咖啡电商中心，以70余户小粒咆哮企业为核心，集结五县区特色农产品企业，不断提升形象品质，为打造中国 咆哮之都奠定基础。