我对云南保山小粒咖啡的种植历史充满了敬意，这种国家地理标志产品不仅在国内享有盛名，在全球范围内也是品质上乘的咖啡之一。它的颗粒饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，让人感觉既浓实又不失柔和，与世界知名的蓝山咖啡可以相提并论。

小粒种咖啡植物学名为阿拉比卡种，也被称作C豆，它是一类咖啡，有超过100个品种。铁皮卡和波旁是公认的优质品种，而保山人常说的“老品种”其实就是这两者。这种独特的地理环境和气候条件造就了它那独有的风味，即浓而不苦、香而不烈，还带有一点果味，这让世界一流的咖啡专家都评价其为全世界中的好东西。而云南小粒则是阿拉伯原种经过长期栽培驯化后的变异種。

现在，保山市政府正在大力发展这个产业。在进入位于云南保山滇西电子商务产业园时，你会被眼前的服务设施所吸引，同时也能闻到阵阵焦香，这让人印象深刻。此后，滇西电子商务产业园将以70余户小粒咖啡企业为核心，加强与五县区优秀特色农产品企业的合作，以提升形象品质，最终打造成为中国乃至全球知名的电商之都。