咖啡，作为全球最受欢迎的饮品之一，每年售出超过4000亿杯。它不仅成为许多人的日常生活习惯，更是早晨清晨提神醒脑或午后消遣时光的选择。而除了提神醒脑之外，咖啡还隐藏着多重健康益处，它对预防2型糖尿病、帕金森病、肝脏疾病和肝癌等多种疾病有显著作用。此外，适量饮用咖啡还能促进心血管健康。

研究表明，喝咖啡与减少2型糖尿病风险有关。在一项调查中，被发现每天增加至少1杯咖啡的人，在随后的4年里患2型糖尿病的风险降低了11%。此外，还有一项研究指出较高的咖啡摄入量与帕金森病发病率显著降低相关，而另外一项研究则认为咖啡中的抗氧化物质可能帮助控制帕金森患者出现肌肉不自主活动的情况。

关于肝癌，一项意大利研究显示，每天饮用三杯以上的咖啡可以使肝癌风险降低50%以上。此外，不少研究证明了适度饮用的黑巧克力可以减少酒精性肝硬化，并且建议每天至少喝两杯以上的黑巧克力来降低死亡率。

对于心脏健康而言，每天适量饮用两杯黑巧克力（小于8盎司）的人患心衰风险会下降11%，而四杯人群则会下降16%。此外，还有一些额外好处包括：提高整体死亡率、预防结直肠癌以及提供抗氧化剂。

尽管如此，有些人群应当注意 咽喉炎 的影响，如焦虑者、高血压者及备孕期女性，以及那些生物钟紊乱的人们晚上过度摄取咖啡因可能导致睡眠障碍。因此，最重要的是找到适合自己的最佳摄入量，以享受这份美味同时也保持健康。